当館地下1階 リラクゼーション スパ・アルパでご提供している「リカバリーランチ 2,300円（ご入浴つき）」の9〜10月のテーマは疲労回復です。メニューの内容を1品1品ご紹介していきます！

【香炭カツオのたたき キアヌとゴマのオリゴノールポン酢 しそ風味】
豚肉同様に疲労回復に効果的な栄養素ビタミンB群を幅広く摂ることができるカツオは、回遊魚の身に多く含まれているアンセリンという成分も摂取することができる優秀な食材です。アンセリンは、疲れの原因である乳酸の分解を促す効果や抗酸化作用があると言われています。北海道ヘルシーDo認定素材「オリゴノール」を用いた特製ポン酢でお召し上がりいただくことで、さらに高い疲労回復効果が期待できます。

Recovery Lunch
料　　金　2,300円（ご入浴つき）　　
提供時間 11:00〜23:30（L.O. 22:00）

詳細はホテル公式HPへ▼
https://www.hotel-emisia.com/sapporo/news/322/