宿番号：338679
アワード2023年２部門で大賞受賞★最上階のパノラマ朝食★スパ完備
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9-10月☆道央の食材でお贈りするディナーコース
更新 : 2022/9/13 17:31
ディナーコースSaison
料 金 お一人さま 6,000円
時 間 17:30〜22:00（L.O. 21:30）
※前日まで要予約
道内一のきのこの産地、愛別町で収穫された秋の味覚「きのこ」をふんだんに使用して作るポタージュや自然豊かな北海道で飼育された赤身を帯びた柔らかい肉質が特徴の合鴨を、低温でじっくりと焼き上げたローストなど道央地方の美味しい食材でお贈りいたします。シェフおすすめは、肉厚で噛むほどに甘味が口の中で広がる苫小牧産の北寄貝と帆立で作るムース。素材の旨味とふんわりとした食感が美味しい一品です。濃厚な味わいの甘海老ソースでお楽しみください。
詳細はホテル公式HPへ▼
https://www.hotel-emisia.com/sapporo/restaurant/hareus/dinner/関連する周辺観光情報
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