ホテル最上階、スカイレストラン ハレアスでご提供しているランチブッフェ「Chef's Kitchen Buffet」1月のシェフおすすめメニューの紹介です。

【鶏むね肉と茸のブランケット】
お肉、香味野菜などの旨味が凝縮されたブイヨンにバターや生クリームを加えてじっくりと煮込んだ「鶏むね肉と茸のブランケット」は寒い季節にぴったりのコク深い味わいが自慢の一品です。
軽くトーストしたパンと合わせてお召しあがりいただくのもおすすめです。

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ホテル最上階Sky Restaurant Hareus
絶景・ご褒美ランチ！Chef's Kitchen Buffet

営業時間 12:00〜14:30（L.O. 14:00）
大人 2,500円／小学生 1,400円
https://www.hotel-emisia.com/sapporo/restaurant/hareus/lunch/
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