本日は、ホテルB1F リラクゼーション スパ・アルパでご提供しているリカバリーランチをご紹介いたします。

【リカバリーランチとは？】
サ活をされるサウナーのみなさまやRUN NORTH SAPPOROをご利用されるランナーの方など健康的な活動をするお客さまのカラダ作りを食事でサポートします。世界で活躍するアスリートの支援やヘルシーDoを広める活動をされている株式会社アミノアップさまの管理栄養士 塩崎 日奈さんに季節ごとに積極的に摂取すると良い栄養が含まれた食材や食べ合わせなどのアドバイスをいただきながらメニューを構成しています。

【9〜10月のテーマは「疲労回復」】
例年以上に暑く、猛暑日が続いた札幌の夏、9月に入っても感じる夏バテや蓄積された疲労を緩和する効果が期待できるビタミンB1や鉄などの栄養が摂れるお食事メニューをお届けいたします。
また、夏の紫外線ダメージを受けた皮膚や髪の毛などに良いとされている、オリゴノールなど抗酸化作用のある食材も用いてメニューを構成しています。

【台湾グルメ「ルーロー飯 温泉卵のせ」】
醤油とオイスターソースをベースにシナモンや八角、ローリエのほか、オリゴノールを合わせた甘いタレで豚肉をじっくりと煮込んでご飯の上にのせます。疲労回復食材の代表格である豚肉は、糖質をエネルギーに変える時に欠かせない栄養素”ビタミンB1”が豊富で、不足してしまうと疲れを感じやすくなってしまいます。

期待できる効果：体力回復効果／動脈硬化や血栓予防／美肌効果

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Relaxation SPA ALPA
リカバリーランチ（スパご入浴つき）
営業時間 12:00〜24:00
（フードラストオーダー 22:00／最終入浴受付 23:00）
料金 2,300円（単品1,800円）
https://hotel-emisia.com/sapporo/spa/
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