12月23日（土）〜25日（月）の期間、ホテル31F スカイレストラン ハレアスでご提供する「クリスマスディナーコー」のメニューをご紹介。

本日ご紹介するのは「イセエビと車海老のグラチネ　トリュフの香り」です。
濃厚な甘さが印象的なイセエビとぷりっとした食感が美味しい車海老の身を海老の殻につめて、甲殻類のエキスを合わせた旨味たっぷりのソースとトリュフを加えてグラチネしていく香り高い一皿。

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地上115ｍに位置するホテル最上階レストランで過ごすクリスマス
31F　Sky Restaurant Hareus
提供期間：12月23日（土）〜25日（月）

提供時間：一部 17:30／二部 18:30／三部 19:30
※提供期間中3日間は三部制でのご案内
料　金　：おひとりさま　15,000円
予　約　：2名様から承ります／前日迄要予約

詳細はホテル公式へ▼
https://www.hotel-emisia.com/sapporo/restaurant/hareus/dinner/
こちらのクリスマスディナーコースが楽しめるご宿泊プランもご用意しています。
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