本日ご紹介するのはスカイレストラン ハレアスで5〜6月にお楽しみいただけるディナーコースTerroirの前菜「北海タコと道産帆立貝の炙り ビタミン大根のカルパッチョ　シトラスの香り」。

柔らかく甘みのある北海タコと炙ることでより旨味が際立つ道産帆立の貝柱、 辛みが少なく、甘みがつい良いビタミン大根を合わせた 彩り鮮やかな前菜をお届けいたします。 グレープフルーツとオレンジの果肉にハスカップを合わせた 爽やかなソースでお楽しみください。

こちらのディナーコースが楽しめるご宿泊プランもご用意していますので、地上115ｍに位置するホテル最上階から見える美しい夜景とご一緒にお楽しみください。

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31F　Sky Restaurant Hareus
ディナーコースTerroir
提供期間：5月1日（水）〜6月30日（日）
提供時間：17:30〜22:00（L.O. 21:30）
料　金　：おひとりさま　9,800 円　　　　
予　約　：2名様から承ります／前日迄要予約

詳細はホテル公式HPへ▼
https://www.hotel-emisia.com/sapporo/restaurant/hareus/dinner/
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