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北海道機能性表示制度“ヘルシーDo”応援企画「美人ランチ」とコラボレーションをしたメニューをスカイレストラン ハレアスのランチ“CHEF’S KITCHEN BUFFET”にてご提供しています。
6月は今回の美人ランチのテーマである「紫外線対策」効果が期待できそうなメニュー2品と5月に引き続き、オレンジピールのシフォンケーキがブッフェボードに並びます。

「カジキマグロのロースト　グリーンオリーブとハラペーニョ　ラビゴットソース」
ローストしたカジキマグロを白ワインビネガー、トマト、オニオンなどを合わせた爽やかなソースでお召し上がりいただく初夏にぴったりの一品。シミやソバカス予防が期待できるビタミンCが含まれたカジキマグロと、β-カロテンやポリフェノールなど5つの美容成分が含まれたグリーンオリーブを美味しく摂取することで夏に負けない肌作りが期待できそうです。

詳細はホテル公式HPへ▼
https://www.hotel-emisia.com/sapporo/restaurant/hareus/lunch/