本日ご紹介するのは、ホテル最上階スカイレストラン ハレアスでご提供しているChef's Kitchen Buffetの9月限定メニュー「ポークカツレツ　エスカロップ　色々茸デミグラスソース」です。北海道根室市のご当地グルメ「エスカロップ」に旬の茸を合わせた秋のご馳走。サクサクに揚げたポークカツレツに、フォンドボー、赤ワイン、そして数種類の野菜をじっくりと煮込んで作る自慢のデミグラスソースをたっぷりとかけてお楽しみください。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ホテル最上階Sky Restaurant Hareus
絶景・ご褒美ランチ！Chef's Kitchen Buffet
営業時間 12:00〜14:30（L.O. 14:00）
大人 2,500円／小学生 1,400円
詳細はホテル公式HPへ▼
https://www.hotel-emisia.com/sapporo/restaurant/hareus/lunch/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝