10月1日（火）〜14日（月・祝）の期間中、中国料理 仙雲では、ホテルエミシア札幌開業10周年を記念したディナーコース「秋の味覚と豪華食材でお贈りするSignature Course」をご提供いたします。
今日は、こちらのコースでお届けするシェフこだわりのメニューをご紹介いたします。

「鮑　海の幸　香港XO醤炒飯　蓮の葉の香り」
香港ではメジャーなハムユイという塩漬けした魚や干し貝柱、干しエビなどの高級食材をふんだんに使用して作る特製XO醤で炒め。口の中で濃厚な旨味が広がる究極の炒飯を蓮の葉で包み、
より香り高い一皿に仕上げました。
柔らかく煮た、鮑と一緒にお楽しみください。


［当日入会OK］
ホテルエミシア札幌のメンバーシップ「クラブエミシア」にご入会いただくと、ホテル館内レストランでのご飲食がお会計より10％オフに！（※対象外メニューもあり）
ご入会は、レストランご利用当日に各レストランにて承っております。
年会費・入会金無料で申込用紙に必要事項をご記入いただくだけで、すぐに入会手続きが完了です。
ご入会当日より特典がご利用いただけます。

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中国料理 仙雲
秋の味覚と豪華食材でお贈りするSignature Course
お一人様20,000円（クラブエミシア会員 18,000円）
営業時間：17:30〜22:00（L.O. 21:30）
提供期間：2024年10月1日（火）〜14日（月・祝）

詳細はホテル公式HPへ▼
https://www.hotel-emisia.com/sapporo/restaurant/senun/dinner/
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