本日ご紹介するのは、中国料理 仙雲でご提供している北京ダック付ディナーコース「君子蘭」のスープ「フカヒレ　螺貝　淮山　花冬�磨@棗の滋養蒸しスープ」です。

金華ハムや親鳥、豚脛肉などの素材を長時間煮込んで旨味を極限まで凝縮させた仙雲自慢の「黄金のスープ（上湯）」をベースに、フカヒレや螺貝、花どんこを合わせた味わい深い薬膳スープ。
極上の味わいをお楽しみください。

こちらのコースは、北京ダックとともに、極上の中国料理をご堪能いただけるシェフおすすめのディナーコースです。
中国料理 仙雲のディナーコースがついたご宿泊プランもご用意していますので、当ホテルでのご宿泊をご検討されているお客様はぜひご利用ください。


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中国料理 仙雲
北京ダック付ディナーコース「君子蘭」
料金：お一人様　9,800円
提供期間：5月1日（木）〜6月30日（月）
ご予約：2名様〜／2日前までに要予約

詳細はホテル公式HPをご確認いただけます。
https://www.hotel-emisia.com/sapporo/restaurant/s
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