ホテルエミシア札幌のお知らせ・ブログ

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12月23日〜25日の3日間限定で、『クリスマスディナーコース』付きプランをご用意いたしました。

ホテル30階から広がる夜景とともに、聖夜を彩る繊細で美しい中国料理の饗宴をお楽しみください。

海の幸と山の幸を、広東料理をベースにした上品な味付けと、目にも鮮やかな盛り付けで仕上げた特別なディナーコースで、心に残るひとときを演出いたします。

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■　夕食のご案内
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【食事会場】 ３０階 中国料理「仙雲」
【予約時間】 １８：３０〜
（お時間の変更（１７：３０〜/１９：３０〜）をご希望の際は、事前にご連絡ください）
【夕食メニュー】　８品+中国茶

什 綿 拌 海 皇
カンパチ　牡丹海老 クラゲ　海鮮入り仙雲特製オードブル

松 露 油 蟹 肉 鮑 魚 瑶 柱
鮑　道産帆立貝柱　蟹肉　トリュフ風味ホワイトソース煮込み

北 京 片 皮 鴨
北京ダック

辣　椒　鮮　龍　蝦
ロブスターテールの熟成豆板醤入り上湯ソース炒め

茘 枝 雪 花 酪
ライチのグラニテ

京 都 煎 十 勝 牛 柳
十勝産牛ヒレ肉の香り焼き　蜂蜜黒胡椒入りステーキソース

螺 頭 花 �� 雪 茸 魚 翅 燉 湯
フカヒレ　螺貝　花椎茸　白木耳　棗の滋養蒸しスープ

荷 葉 X O 叉 焼 干 貝 炒 飯
広東叉焼 干し貝柱　香港XO炒飯　蓮の葉の香り

聖 誕 節 美 點
チャイナデザートプレート

極品烏龍茶
台湾産　凍頂烏龍茶


※入荷状況によりメニューは変更になる場合がございます。
※プラン写真はイメージです。

■　朝食ブッフェのご案内
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【朝食会場】３１階スカイレストラン「Hareus〜ハレアス」
【朝食時間】６：３０〜１０：００
【朝食内容】朝食ブッフェ
ホテル最上階、地上１１５ｍならではの眺望と一緒に朝食がお楽しみいただけます。
北海道の食材をふんだんに使用した全７０種類以上のお料理や、シェフこだわりのドレッシングやコンディメント約５０種がブッフェボードに並びます。季節限定のローカルフードは、旬の素材を生かしたイチオシのメニューです。