いつもホテルウィングインターナショナル下関をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます！

今回は1階レストラン「ゆめぜん」より、期間限定メニューのご案内です♪

その名もズバリ「フレッシュヤングコーンのグリル」ですﾊ(^▽^*) ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ♪

『ヤングコーンって何？(・・?』

という方もいらっしゃると思いますが、その名の通り収穫前の若いとうもろこしのことをそう呼ぶみたいです！
しかも、この時期にしか食べることが出来ない季節のお野菜でもあります☆

こちらのヤングコーンを、ゆめぜんでは皮付きのままグリルしちゃいます！
こうすることで、香りや水分を閉じ込めることができ、瑞々しい蒸し焼きが完成します（＾ｕ＾）
野菜そのものの美味しさをより実感いただけるよう調理しておりますので、シンプルにお塩でお召し上がりいただくのがオススメ♪

外皮の焦げた香りが五感を刺激し、お食事がすすむこと間違いなしの逸品です！！
お酒好きな方は、ゆめぜん自慢の日本酒ラインナップの中からお好きな組み合わせを見つけてみてもいいかもしれませんね（＾◇＾）

この機会にぜひ、ホテルウィングインターナショナル下関1階の「ゆめぜん」へお越しくださいませ♪

それでは、次回の更新をお楽しみに！
本日も皆様にとって良い1日となりますように！