いつもホテルウィングインターナショナル下関をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます！

今回は1階レストラン「ゆめぜん」より、、、

突然ですが、クイズコーナー！！

画像に載せているこちらの表は、いったい何だと思いますか？(._.？)

シンキングターイム！！

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正解は、ゆめぜんで取り揃えている、日本酒ラインナップのご紹介表　でしたぁ〜ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

分かった方、おめでとうございます！
残念ながら分からなかった方も、ぜひこの表を今一度ご覧になってください♪

私も先日ゆめぜんで食事をした時にこの表を発見しまして、「なんだコレ？！」と思わず一気読みしてしまいました(笑)

蔵のある地域ごとに分けて記載がしてあり、精米歩合（お米をどの程度削っておいしい部分を取り出しているか）や火入れ（醸造段階で熱を加えること）をしているかどうか、辛口or甘口、店長の一言コメントまで載っています☆

日本酒初心者の方から、日本酒にお詳しい方まで、読み応え抜群の解説書だと思います！！
個人的には、ぜひ皆さんに一度読んでいただきたいです！！！

私自身はまだそこまで日本酒の知識はないのですが、そんな私でもとても分かりやすくスラスラ読めました♪
「もっと日本酒のこと知りたい！」とかなり興味をそそられております。( ^ω^ )笑


ただ、現在は「日本酒の鮮度を出来るだけ保った状態でお客様に飲んでいただきたい」というゆめぜんの思いから、写真よりは少し銘柄を減らしてご提供させていただいております。

コロナが少し落ち着いてきたら、また選りすぐりの銘柄を集めて、お客様に楽しんでいただきたいと考えております！

今後ともゆめぜんをどうぞよろしくお願いいたします(●´ω｀●)

それでは、次回の更新をお楽しみに〜！
本日も皆様にとって良い1日となりますように！