宿番号：338740
世界遺産・萩城下町の中、毛利屋敷跡3千坪の敷地に春はお花見の宿
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
萩城三ノ丸 北門屋敷のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
- 2025年8月 (0)
- 2025年7月 (0)
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (229)
- 施設ブログ
宿泊施設からのお知らせ
-
新プラン「こだわり【萩の活きケンサキイカ」】登場！
カテゴリ：新プラン 2013年5月9日（木）〜
更新 : 2013/5/11 21:54
【イカの産地「萩」で絶品の活きイカを食す。季節限定の海の幸の逸品グルメ】
山口県はケンサキイカの漁獲量全国第2位を誇る、イカの美味しい県。
特に日本海側でのイカ釣り漁が盛んで、萩でも漁り火が煌々と輝く光景が風物詩となっています。
「イカの女王」の異名を持つケンサキイカ。
近海で丁寧に釣り上げられ、そのまま大切に活かして水揚げされるケンサキイカは、産地ならではで鮮度も抜群。
やはりオススメは「活きイカ刺し」。透き通った身は、コリコリとした独特の食感で、噛むごとに甘く濃厚な味が口の中に広がり、まさに絶品。
当プランでは、胴体はオススメの「活きイカ刺し」で、実は一番美味しいと言われるゲソ、ヒレは焼きで、と二つの調理法でケンサキイカを味わっていただきます。
萩のケンサキイカをこの機会にご賞味ください。
※天候、その他の状況によりケンサキイカが入荷しなかった場合は、他のイカを使用いたします。ご了承下さいませ。
■お食事■
ご夕食：「萩の活きケンサキイカ踊り会席」をレストランまたは会食場でご用意いたします。
ご朝食：「和定食」をレストランまたは会食場でご用意いたします。
※小学生のお子様料金を選択された場合、お食事内容もお子様料理となります。大人と同じ料理内容をご希望の場合は、小学生のお子様であっても大人としてお申し込み下さい。小学生未満のお子様はお子様料理となります。
