宿番号：338740
世界遺産・萩城下町の中、毛利屋敷跡3千坪の敷地に春はお花見の宿
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萩城三ノ丸 北門屋敷のお知らせ・ブログ
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新プラン「二人で丸々【活きとらふく丸々一..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年11月1日（金）〜
更新 : 2013/10/25 13:36
【山口・萩の味覚「ふく」。お二人で丸々一匹を食すふく満足プラン】
山口県産の新鮮な養殖とらふくを、お二人で丸々一匹、食す味覚プラン。
生け簀から上がったばかりの、新鮮で生きの良いとらふくを板前が腕によりをかけ丁寧にさばきます。厚みのあるふく刺しは大皿に約70枚のボリューム（お二人前）、存分にお召し上がりください。
熱々で旨みも濃厚なふくちりを満喫した〆には、定番のふく雑炊。
本場「山口」で冬の味覚「ふく」を贅沢にご堪能下さい。
■お品書き■
小鉢［ふぐ］
ふく刺し［大皿］
ふく唐揚げ
ふくちり
ふく雑炊
香の物
水菓子
※お品書きは一例です。
■お食事について■
ご夕食：「とらふく丸々一匹会席」を、レストランまたは会食場でご用意いたします。
ご朝食：「和定食」をレストランまたは会食場でご用意いたします。
※活きとらふくの使用は、ふく刺し、ふくちりとなります。
※食用の部位のみのご提供となります。
※ふくは仕入の状況により他県産となる場合となります。
※2名様の場合はふく1匹、3名様の場合は1.5倍ほどの大きさのふくを使用します。4名様の場合はふく2匹となります。
※小学生のお子様料金を選択された場合、お食事内容もお子様料理となります。大人と同じ料理内容をご希望の場合は、小学生のお子様であっても大人でお申し込み下さい。小学生未満のお子様はお子様料理となります。
【送迎便利用可】
