[ プラン内容 ]
北海道のこだわりの食材を様々な調理法でアレンジし、
食材の美味しさを最大限引き出した和食会席、素材本来の味を最大限に尊重したフレンチ、どちらもホテルニドムでしか味わえない味です。是非御賞味ください。　

【和食会席ディナーメニュー】
○料理長こだわりの逸品
○ニドム特製創作旬菜５種
○北海道でとれた魚介を中心に５種盛り合わせ
○季節の魚と旬菜の炊き合わせ
○きんき一夜干しとたらば蟹　季節のあしらいを添えて
　上富良野牛と野菜を備長炭の香りとともに　　　　　　　　　
○雲丹いくら丼
○ニドムシェフパティシエによる本日のデザート

※季節により内容を変更致します。

【フレンチディナーメニュー】
○キノコのサブレ
○苫小牧産北寄貝と舞茸のベニエ、アプリコットのソース
○バフンウニと毛蟹のリゾット、道産チーズで…
○様々なキノコとフォワグラのカプチーノ仕立て…
○本日の近海で獲れた鮮魚のムニエール、ナメコ、コンソメ・クリュスタッセ
○黄色いトマトのガスパッチョ、キューリのソルベ
○上富良野牛のロティ、秋、冬の根菜の香りで…
○黒松内アンジュ・ド・フロマージュのチーズ
○ハスカップのピュレとグラス、ラム酒とクリームチーズ
○コーヒーと小菓子
※季節により内容を変更致します。 　　　　　　　

和食会席か、フレンチどちらかお選びください。

■朝食■
道産素材によるフレンチ又は和食のどちらかをお選び下さい。（レストラン「ニンクル」にて）
●オリジナルブレックファスト（フレンチスタイル）
北海道の素材たっぷり。身体が喜ぶおいしさです。
●こだわりの和食
道産米ゆめぴりかなど、素材を厳選した安心の美味しさをお楽しみ下さい。

■送迎バス■
新千歳空港⇒ホテルニドム
・１１：２０、１７：００
ホテルニドム⇒新千歳空港
・１０：５０、１６：３０
※送迎バスご希望のお客様は、事前にお知らせください。
※他のお客様と乗合になる可能性がございます。

※H２７　４/２５より大浴場が温泉にリニューアル致しております。
　ご利用のお客様は施設利用料として850円（税込・入湯税含む）頂戴致します。
　また、季節によって営業時間の変更及びクローズする場合がございます。