イタリアの伝統と技を大切にしながら地産地消にこだわった旬食材を料理長独自のアイデア溢れるコースに仕上げた。季節の香りを存分に楽しみながら優雅なひとときを過ごして頂けるだろう。
《ご夕食》 ■魚介のタルードと焼きナスのテリーヌ ■仔羊のミネストローネ ■パッパルデッレ サンマのトマトソース ■タスマニアサーモンのグリル キノコ風味 ■鴨胸肉のロースト レーズンとシナモンの赤ワインソース ■秋のおすすめデザート ■コーヒーまたは嬉野紅茶 (2017年9月スタートの秋メニュー)
| | 数ある海老の中でも特に大型で香り高く、風味豊かなオマール海老。西洋料理では欠かせない高級食材として重宝されている。そのオマール海老とちょっと贅沢な地元の旬食材をコラボ。香り高いオマール海老を心ゆくまで堪能出来る。
《ご夕食》 ■オードブルの盛り合わせ ■温かい前菜 ■旬野菜のスープ ■本日のラビオリ ■オマール海老のグリル ■グラニテ ■アンガス牛ロースの一品 ■秋のおすすめデザート ■コーヒーまたは嬉野紅茶 (2017年9月スタートの秋メニュー)
| | 佐賀・嬉野に来たからにはぜひ味わって頂きたい地元の四季の食材を贅沢なひとときにぴったりのディナーコースに仕上げた。全国的にも誇れる食材の宝庫佐賀の味覚を存分にお楽しみ頂きたい。
《ご夕食》 ■旬の地魚 カルパッチョ仕立て ■温かい前菜 ■旬野菜のスープ ■パッパルデッレ サンマのトマトソース ■本日の鮮魚 オーブン焼き ■グラニテ ■佐賀県産黒毛和牛ヒレ肉の一品 ■アヴァンドルチェ ■秋のおすすめデザート ■コーヒーまたは嬉野紅茶 (2017年9月スタートの秋メニュー)
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【予算】8,078円(税金・サービス料込) 【営業時間】18:00〜20:30(ラストオーダー) 【TEL】0954-43-0333 | | 【予算】10,454円(税金・サービス料込) 【営業時間】18:00〜20:30(ラストオーダー) 【TEL】0954-43-0333 | | 【予算】12,830円(税金・サービス料込) 【営業時間】18:00〜20:30(ラストオーダー) 【TEL】0954-43-0333 |