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ハミルトン宇礼志野のレストラン・食事・BAR

宿番号:338904

日常の喧騒から、非日常的な英貴族の邸宅へエスケープ。

ハイクラス

嬉野温泉
高速バス(九州号)で嬉野インター下車。インターより7分。

ハミルトン宇礼志野のレストラン・食事

レストラン「トレ・コローネ」
地元食材を使い、地産地消にこだわったイタリアンが味わえる。シンプルでヘルシーなシェフ自慢の逸品を、ドレスアップして優雅に愉しんでみては?天井が高く、開放感溢れるリストランテで、心ときめくディナータイムを。
DATA
【予算】ランチ 2,376円〜、ディナー 8,078円〜(税金・サービス料込)
【営業時間】ランチ12:00〜(13:30LO)、ディナー18:00〜(20:30LO)
【TEL】0954-43-0333
スタジオーネコース
 
トレ・コローネコース
 
ナチュラルコース
イタリアの伝統と技を大切にしながら地産地消にこだわった旬食材を料理長独自のアイデア溢れるコースに仕上げた。季節の香りを存分に楽しみながら優雅なひとときを過ごして頂けるだろう。

《ご夕食》
■魚介のタルードと焼きナスのテリーヌ
■仔羊のミネストローネ
■パッパルデッレ サンマのトマトソース
■タスマニアサーモンのグリル キノコ風味
■鴨胸肉のロースト レーズンとシナモンの赤ワインソース
■秋のおすすめデザート
■コーヒーまたは嬉野紅茶
(2017年9月スタートの秋メニュー)
 
数ある海老の中でも特に大型で香り高く、風味豊かなオマール海老。西洋料理では欠かせない高級食材として重宝されている。そのオマール海老とちょっと贅沢な地元の旬食材をコラボ。香り高いオマール海老を心ゆくまで堪能出来る。

《ご夕食》
■オードブルの盛り合わせ
■温かい前菜
■旬野菜のスープ
■本日のラビオリ
■オマール海老のグリル
■グラニテ
■アンガス牛ロースの一品
■秋のおすすめデザート
■コーヒーまたは嬉野紅茶
(2017年9月スタートの秋メニュー)
 
佐賀・嬉野に来たからにはぜひ味わって頂きたい地元の四季の食材を贅沢なひとときにぴったりのディナーコースに仕上げた。全国的にも誇れる食材の宝庫佐賀の味覚を存分にお楽しみ頂きたい。

《ご夕食》
■旬の地魚 カルパッチョ仕立て
■温かい前菜
■旬野菜のスープ
■パッパルデッレ サンマのトマトソース
■本日の鮮魚 オーブン焼き
■グラニテ
■佐賀県産黒毛和牛ヒレ肉の一品
■アヴァンドルチェ
■秋のおすすめデザート
■コーヒーまたは嬉野紅茶
(2017年9月スタートの秋メニュー)
DATA
【予算】8,078円(税金・サービス料込)
【営業時間】18:00〜20:30(ラストオーダー)
【TEL】0954-43-0333
 
DATA
【予算】10,454円(税金・サービス料込)
【営業時間】18:00〜20:30(ラストオーダー)
【TEL】0954-43-0333
 
DATA
【予算】12,830円(税金・サービス料込)
【営業時間】18:00〜20:30(ラストオーダー)
【TEL】0954-43-0333
プラチナコース
  
全国的にも評価の高い佐賀牛。厳選したA5等級佐賀牛をメインに、季節の野菜や、山と海の恵み溢れた贅沢食材で特別なディナーコースをご提供。ホテル最高級の贅沢をたっぷりとお楽しみあれ。

《ご夕食》
■本日の一品
■海の幸のサラダ仕立て
■温かい前菜
■コンソメスープ
■本日のおすすめパスタ
■新鮮魚介の一品
■特選佐賀牛ヒレ肉 フォアグラ添え
■アヴァンドルチェ
■秋のおすすめデザート
■コーヒーまたは嬉野紅茶
(2017年9月スタートの秋メニュー)
  
DATA
【予算】15,206円(税金・サービス料込)
【営業時間】18:00〜20:30(ラストオーダー)
【TEL】0954-43-0333
  
補足事項:食材のアレルギーやお苦手なものは事前にお知らせください。別の食材で対応させて頂きます。
 
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