ハミルトン宇礼志野のお知らせ・ブログ

ご夕食が遅いお時間でのご用意の為、お得な価格でご提供いたします。いつもご夕食が遅い方や、ご到着が遅い方、先に入浴やエステを楽しみたい方におすすめです。ハミルトン宇礼志野がおもてなしの料理を追求、考案したこちらのサゼッションコース。イタリアの伝統や技を大切にしながら、季節の旬食材を青木料理長独自のアイデア溢れるコースに仕上げました。季節の香りを存分に感じながらお楽しみ頂けます。

≪primavera（春）≫
タスマニアサーモンのインヴォルト
温かいカップレーゼ
春キャベツとパンチェッタの平麺
桜鯛のグリル　アサリソース
熟成牛ロース肉と新じゃがのロースト
春のお勧めドルチェ
≪estate（夏）≫
野菜のフランとコンソメジュレ
冷製スープ
鮎と夏ネギのタリオリーニ
スズキのソテー　ガスパッチョソース
仔羊のヒレ肉　カチョカバロソース
夏のお勧めドルチェ

≪autunno（秋）≫
茸のテリーヌ　ツナソース
牛タンの温かいサラダ
イワシのペペロンチーノ
魚介のカチュッコ
国産牛ロース肉のグリル
秋のお勧めドルチェ

≪inverno（冬）≫
魚介のマリネ
牛頬肉のコンソメスープ
猪肉のラヴィオリ
旬鮮魚と白菜のクリームソース
国産牛ヒレ肉　根菜ソース
冬のお勧めドルチェ

※画像はイメージです。シーズンや当日の仕入れ状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。
※ご夕食は20：30スタートのみのご案内となります。こちらのプランをご利用の方はご夕食時間はご変更頂けません。

≪≪≪こちらのプランの特典≫≫≫
※遅いお時間でのご夕食スタートの為、通常プランよりもお得な価格でご提供いたします。

≪≪≪館内情報≫≫≫
※全室Ｗｉ−Ｆｉ完備。ネットやＳＮＳも快適にご利用頂けます。
※女性浴場には、9種の銘柄から選べる「シャンプーバー」を設置。またフロントでさらに高機能なシャンプーを集めた「シャンプーバープレミアム」も好評貸出中です。