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伊豆高原の小さな隠れ宿 HINASAKU −ひなさく−のお知らせ・ブログ
伊東市 B級グルメ 『ちんちん揚げ』
更新 : 2010/2/1 16:35
最近流行りのB級グルメ!
実は!
伊東市にもあるんです。
まだ大々的には出ていませんが・・・
【ちんちん揚げとは・・・】
伊東の郷土料理でさばとイカをすり身にしたものに、人参やたまねぎごぼうなどをいれて混ぜたものを油で揚げたものです。
【名前の由来】
油を熱するときに使う擬音「ちんちん」という言葉をっとって、ちんちんの油で揚げるので「ちんちん揚げ」と言われています。
っと名前はどーなの??とは思いますが(笑)
これ美味しいですよ!
食べれるところも少ないですが・・・・
ぐらんぱるぽーとや小室山レストランで食べれます♪
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