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宿番号:338930

大阪から50分の別世界、和の空間で四季を楽しむ創作料理の宿

奥水間温泉
阪和道「貝塚IC」降りて、1つ目信号「木積南」を右折、車で5分

奥水間温泉のお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「近場で優雅に湯ったりプラン」登場!

    カテゴリ:新プラン 2013年2月20日(水)〜

    更新 : 2013/2/20 15:07

    露天風呂から見る渓谷、大自然の山々、お肌に優しい美容液のよううな温泉はいかがですか?
    芯から暖まり、くせになりそうなお湯です。
    重曹泉・美人の湯に浸かりながら日々の疲れを癒し、ゆったりと優雅にお過ごしください。
    冬の食材をたっぷり使いました料理長自慢の毎月替わりの会席を、お部屋でご堪能下さいませ。 

    如 月    平成二十五年二月 

    食前酒  柚子梅酒
    先 付  蟹と芹の浸し 雲丹 くこの実 菊花 美味出汁
    造 里  間八 鮪 平目 ミル貝 椿の葉
    焚合せ  海老芋含め煮 車海老 梅麩 菜種 針柚子
    焼八寸  鱈羽二重焼き 鯖寿司 烏肝松風 牡蠣時雨煮 初神 姫人参梅肉漬け 一寸豆
      さつま芋とパイナップルの金団
    温 物   豚しゃぶ豆乳の出汁 胡麻ポン酢          
      巻白菜 焼白葱 梅人参 ヤングコーン こごみ
    変り皿  大根と椎茸のミルフィーユ 黄身酢ソース ドライ湯葉 
    油 物  筍 鱚 梅人参 たらの芽 山椒塩
    留 椀  赤出汁 蓮根団子 滑子 小松菜
    ご 飯  こしひかり
    香 物  どんこ椎茸と木耳の佃煮胡瓜糠漬け
    デザート 苺シャーベット
    ※仕入れの都合により内容が変更になる場合がございます。

    朝食は、広間にて和定食を。

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