佐賀が誇る銘柄鶏「みつせ鶏」や地元食材を堪能◆会席プラン | | 佐賀の味覚を堪能◆霜降り佐賀牛×山海の幸！板長厳選グルメ会席プラン | | 霜降り佐賀牛のイチボステーキをこだわりの石焼で◆上質な香りと旨味を堪能 |
お造り・田舎こんにゃく・みつせ鶏の陶板焼き・茶碗蒸しなど、旬の佐賀の山の幸を中心とした全12品程度の会席料理をご用意しております。 | | グルメにはたまらない、一頭からごく少量しか取れない希少部位「イチボ」！霜降りの甘さと赤身の旨味が絶妙なのに加え、やわらかい肉質が特徴です。お肉の味をめいっぱい引き出せる、石焼ステーキでお召し上がりください。 | | 佐賀牛の中でも希少な「イチボ」という部位を若旦那こだわりの石焼でご堪能いただきます。
全国トップクラスの高品質を誇る「佐賀牛」
柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った
見事な霜降り牛肉の最大の魅力は、噛みしめるほど感じる
肉本来の美味しさと、とろけるような脂の甘味とコク。
ぜひこの機会に極上ブランド「佐賀牛」をご堪能くださいませ。 |
