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ホテルエコノ福井駅前のお知らせ・ブログ

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  • あなたのメニューをご当地グルメに!!

    更新 : 2011/9/16 18:20

    ホテルエコノ福井駅前から1時間弱のところにある勝山市。
    恐竜博物館や左義長まつりなど
    このブログでもたびたび紹介してきました。
    その勝山市が現在「うまいもんコンテスト」を開催中で、
    恐竜や勝山左義長まつりをイメージした
    オリジナル料理を全国公募しています☆

    勝山には年間を通じて観光客をもてなせるような
    名物料理がないことから
    入賞レシピをご当地グルメとして
    市内の飲食店で活用するという企画です☆

    恐竜と左義長の2部門あり、
    使用する食材は自由ですが
    勝山の食材を使用すると評価が高くなるそうです♪
    (材料費は1人分500円以内)

    応募方法は、
    専用の応募用紙に材料や作り方などを書き、
    出来上がり写真を添えて申し込みます。

    10月下旬の書類審査を通過すると
    11月27日に福井市の隣の永平寺町の調理専門学校で
    当日調理をして本審査が行われます。

    勝山へ食材探しに行ったり
    本審査に参加する際には
    ホテルエコノ福井駅前はとても便利ですね♪

    勝山の食材や左義長については
    勝山在住のフロントスタッフに聞いてみるという手も?!

    ちなみに写真は私が以前作ってご紹介した
    松阪牛めしの炒飯です。
    うまいもんつながり???

    お問い合わせ、お申し込みは
    勝山観光協会
    0779−87−1245まで
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