宿番号：339312
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「森林ノ牧場」那須高原にOPEN−Vol.1
更新 : 2009/7/25 16:36
「森林ノ牧場」のオープニングセレモニーにお邪魔してきました。
ここは山を林のまま利用した牧場です。
牛達が下草を食べて活性化してくれる。排泄物はそのまま肥料となる。
自然をそのままに循環させて育成する酪農です。
ここにいる牛達はジャージー牛達は人懐こくて、スリスリ寄って来るんです。
その様子は次回お届けするとして････
1日24本しか店頭に並ばない1本630円の牛乳。
ほんのり緑がかっていて、コクがある。
山林の中でノンビリストレスフリーで、自然のものしか食べてない牛さんだからこそ
くれる、オイシイ牛乳。
ここを運営した「アミタ」という会社の理念はここで見ることができます。
http://www.shinrinno.jp/
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