宿番号:339312
ホテルエピナール那須のお知らせ・ブログ
若手調理人にご期待ください♪
更新 : 2015/8/22 19:18
昨日、若手調理人による社内料理コンテストが行われました♪
スキルアップやモチベーションアップを目的とし、
4月に入社したばかりの新入社員をはじめ、
入社2〜3年目の社員、また夏休みで調理学校から
研修中の生徒も参加し、熱戦が繰り広げられました!(^^)!
和食スタッフは「大根の桂剥き」で、
長さとつまにした時の均一さ、そして見た目の美しさ。
洋食スタッフは誕生日をテーマとした
「デザートプレート」で独創性やセンスが評価対象。
まだお客さまの前に出る機会は少ないですが、
今後、エピナールでお食事をしていただく際、
このような若手スタッフの顔を思い浮かべて
いただけると大変嬉しく思います(*^_^*)
また、『新入社員』や『研修生』などのバッジを
付けているスタッフを見かけたら、温かい言葉を
かけていただけたら幸いでござます♪
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