宿番号：339312
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カニの美味しい季節になってきました♪
更新 : 2015/9/26 18:00
カニと言えば、タラバガニ、ケガニ、ズワイガニ…
たくさん種類がありますよね♪
今回『和匠ダイニング 菜す乃』に届いたのは、
渡り蟹の一種でもある大分県産の「どうまん蟹」!(^^)!
正式名称は「トゲノコギリガザミ」というそうです！
濃厚な味で、磯の香りと甘い香りがたまりません！
菜す乃ではこちらを、“極（きわみ）コース”の煮物料理、
玉締めにてご提供しています♪
ぜひ旬の味をご賞味くださいませ(^o^)丿関連する周辺観光情報
