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「無病息災を願って」チマキをお召し上がりください♪
更新 : 2016/5/8 18:20
先日は端午の節句でしたが、『和匠ダイニング 菜す乃』では
「チマキ」をお出ししておりました。
関西の方では馴染みがあるチマキ。
なぜチマキを食べるのかといいますと…
昔、５月は「毒月」といわれ、急に暑くなり亡くなる人が多くいました。
そこで、チマキの細長い様子を「毒蛇」に見立て、
「食べれば免疫がつき、災厄から逃れられる」
という言い伝えからチマキが食べられるようになったそうです(^^)
菜す乃では、プレミアムヤシオマスと木の芽、笹の葉を使い、
料理人が一つ一つ願いを込めて作っております♪
5月いっぱいまで、「極」や「至極」コースの
「前菜」でお出ししていく予定です。
願いを込めて作られたチマキを是非お召し上がりくださいませ！
皆様のご来店を心よりお待ちしております(^o^)丿
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