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施設のおすすめ
"桃"を使ったデザート♪
更新 : 2017/7/12 17:51
今回はホテル最上階
「那須のフランス料理 メリメランジュ」から
夏におすすめのデザートをご紹介しますヽ(^o^)丿
それは、
『桃のコンポート』♪
フレッシュな桃を一つ一つ加工して調理しております！
そして"ベルベーヌ"という
ハーブのジュレで見た目もさっぱりと仕上げており、
香りづけにベルベーヌのパウダーもかけております☆彡
ところで、
ベルベーヌとは・・・
レモンの香りがすることから
英語ではレモンバーベナといって
リラックス効果や疲労防止効果、
また消化促進の効果もあると言われております(^^)！
「ブラッドオレンジ」のシャーベットを上にのっけていて、
見た目も味も【夏】にぴったりなデザートになっております♪
ぜひこの機会に
お越し下さいませm(__)m関連する周辺観光情報
