宿番号:339312
ホテルエピナール那須のお知らせ・ブログ
チーズたーっぷりの雑炊!
更新 : 2017/12/8 11:49
こんにちは!宿ブログ担当、さりぴーです★
和匠ダイニング 菜す乃
◆和(なごみ)コース
お食事『温物出汁の雑炊』では、
地元「今牧場(いまぼくじょう)」さんの
"みのり"というチーズを使用しております。
優しいミルクの味が感じられる
2ヵ月熟成のセミハードチーズ、
クセがなく、食べやすいチーズです♪
〆の雑炊では、
こちらの「みのり」チーズを
これでもかー!というくらいかけちゃいます!!
かけ終わったときには、
お鍋がまるで雪のようにわふっわふと
チーズがのっています!
こんなにかけてもしつこくなく、
上品でまろやかに仕上がります★
こちらは期間限定の予定でしたが、
ご好評につき、
12月15日〜3月14までの
冬メニューでもご用意致します(^^)
ぜひお召し上がり下さいませ♪
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