宿番号：339312
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「鮪づくし」開催しました〜★
更新 : 2018/3/14 20:38
こんばんは！宿ブログ担当、さりぴーです★
昨日3/13、
「和匠ダイニング 菜す乃」で
年に1度の感謝の日・・・
【至極会席】が開催されました！
料理長がこの日のために用意した
拘りの≪鮪づくし≫メニュー♪
御作り、煮物、焼き物、お食事など
ほとんどのコース料理にまぐろを使用。
なんと・・・甘味まで★
鮪をほぐして茹でて乾燥させた
『マグロのごませんべい』という
千菓子を添えました(^^)
また、器のこだわり、
益子焼で初めてできた釜で炊き、
平成29年度とちぎデザイン大賞最優秀賞を
受賞した「kamacco(かまっこ)」という器で
お食事「本鮪漬け丼」をご提供♪
本当に『鮪づくし』のコース料理に
みなさまご満足されている様子でした！
ホテルエピナール那須では、
年に数回
美食の集い「ル・クラブ・デリス」イベントを
開始しております！
4/15には「お茶会」も予定しております★
機会がございましたら、
ぜひご参加くださいませ♪
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