宿番号:339312
ホテルエピナール那須のお知らせ・ブログ
イタリアワンとフランス料理のマリアージュ★
更新 : 2018/10/18 12:46
こんにちは!宿ブログ担当、さりぴーです★
ホテル最上階レストラン
「那須のフランス料理 メリメランジュ」より
11月20日(火)に行うイベントを
ご紹介させて頂きます♪
今回のイベントは、
ジョルジョ・リヴェッティ氏の来日を記念した
イタリアンワインとフランス料理のマリアージュとなっております!
ジョルジョ・リヴェッティ氏は
フランスの大学で有機栽培の勉強をし、
エノロゴの資格を取り
(※エノロゴとは、イタリア語で醸造家のことです)
納得のいく土地作りをし、
除去剤や化学肥料、殺虫剤は一切使わずに栽培しており、
ぶどうの収穫を抑え
味わいを凝縮させているそうです\(^o^)/
こんなにもこだわりをもっているワインと醸している
ジョルジョ・リヴェッティ氏の来日を記念しての
ディナーイベントは私たちスタッフもとても楽しみにしております★
この機会にメリメランジュにて
至福の時間をご堪能下さいませ♪
まだお席に空室がございます!
定員になり次第受付終了となりますので、
ご予約はお早目に・・・♪
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