こんにちは！宿ブログ担当、さりぴーです★

今回ご紹介するのは、
ホテル最上階レストラン「メリメランジュ」より
日本酒についてご紹介したいと思います♪

え！フレンチで日本酒？
と思う方もいらっしゃるかと思いますが・・・
最近では和食だけでなく、
フランスを中心にヨーロッパで日本酒が流行し、
料理と日本酒のマリアージュを楽しむ人が増えているだとか！

もちろんメリメランジュでも
日本酒をご用意しております♪

今回ご紹介する日本酒は、
「《田酒》青森県青森市 西田酒造 特別純米酒」！

青森県の「華吹雪」という酒米を使用しており、
辛口ながらも深みのある味わいと旨味で
飲んだ後に生じるいやな引っかかりもなく、
すっきりとした味わいになっております(^○^)

日本酒に慣れていない方でも
飲みやすい日本酒になっております★

と、
今回は田酒のご紹介をしましたが、
他にもプレミアムの日本酒を多数ご用意しております！

是非、フレンチと日本酒のマリアージュを
お楽しみ下さいませ♪