こんばんは！宿ブログ担当、さりぴーです★

今回は「なすべん」についてご紹介します♪

那須の数か所の施設さんで、
1枚のプレートに地元の食材をふんだんに使用した
お料理8品と牛乳を乗せた那須の内弁当と言われているメニューです！

最近は有名になり、多くの方に
お召し上がり頂いております(^○^)

昨日はなすとらん倶楽部主催による
観光と食と農、地域連携フォーラム2019
「第14回　なすとらん会議」と称しまして、
2019年のなすべんのお披露目会が行われました☆

今年のなすべんもホテルエピナール那須は
参加をしており、新作のなすべんを展示いたしました！

今年は調理専門学校や高校の生徒さんにも参加して頂き、
個性あるアイディアを沢山頂き、
素敵ななすべんに完成しました(゜o゜)

各施設オリジナルのなすべんをご提供しますので、
ホテルエピナール那須のなすべんも
たくさんのお客様にお召し上がり頂けるよう、
試行錯誤をしホテルエピナール那須らいしなすべんが完成！

毎年メニューが変わり、
各食材の良さを活かした
美味しい「なすべん」を皆様もぜひご賞味下さいませ♪