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春を感じられるデザート♪
更新 : 2019/4/21 19:07
こんばんは！宿ブログ担当、さりぴーです★
今回は、
ホテル最上階フレンチレストラン「メリメランジュ」の
春メニューよりデザートをご紹介します♪
『ふきのとうシューロース』
『ヨーグルトアイスと桜の香り』
毎年春のご用意している旬のふきのとうを使ったデザート☆
ふきのとうのムースを揚げており、
中に柑橘のさっぱりとした味わいを合わせています。
添えてあるヨーグルトアイスとの相性もとてもいい！
パリっとした食感の湯葉のチップ、桜風味のソースも
添えているので春を感じることができます(^○^)
この時期にしか食べることのできないデザートです！
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