宿番号:339312
ホテルエピナール那須のお知らせ・ブログ
山の幸♪
更新 : 2019/10/1 15:56
こんにちは!宿ブログ担当、さりぴーです★
今回ご紹介するのは、
アネックスタワー2階「和匠ダイニング 菜す乃」より
秋の山の幸を♪
この季節に大人気の
『まいたけの天ぷら』!!
本来天然のまいたけは幻のきのこと言われている程、
希少な食べ物。
美味しすぎて人々が舞い上がったことから、
「舞茸」と呼ばれるようになった
という説もあるくらいなんですよ〜〜♪
菜す乃では、
そんな天然物に近づけて栽培された
那須バイオファームさんの「栃木まいたけ」を使用しております☆
那須バイオファームさんは、
天然の自然環境を復元した工場で、
まいたけをひとつひとつ丁寧に栽培されております!
葉は肉厚で、ジューシー且つ
シャキシャキ食感なのです!!!
栄養もたっぷりで、
一般の舞茸よりアミノ酸が3〜4倍含まれております★
まいたけの良い香りで
食欲をそそられること間違いなしです\(^o^)/
ぜひご賞味下さい♪
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