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パテ・クルートアジア大会！結果☆
更新 : 2019/10/7 11:00
こんにちは！宿ブログ担当、さりぴーです★
「パテ・クルート」
皆様ご存知でしょうか？
シャルキュトリ（食肉加工全般の総称）の一つで、
肉の詰め物をジュレとパイ生地で包んだものなんです！
フランスの方々は、
このパテクルートが大好き(^○^)
そんな事もあり、この世界大会も開催されております！
第5回 パテ・クルート世界選手権アジア大会が
行われました♪
ホテルエピナール那須メインタワー13階いあるレストラン、
メリメランジュのシェフである吉田シェフが
決勝進出12名に選ばれ、
ファイナリストとして決勝に挑戦してきました！！
以前から工夫を重ね、
試行錯誤して完成した渾身の
パテ・クルート見た目も味も素晴らしい一品です！
結果は、6位！
アジア大会の6位！
そんなシェフが作るフレンチを
みなさまもぜひご賞味くださいませ★
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