みなさん、こんにちは！
宿ブログ担当、くぼちです★


昨日は、最上階レストラン【メリメランジュ】の
クリスマスランチのメイン料理☆彡のご紹介を
させて頂きました＼(^o^)／！！！



本日はクリスマスディナーの中から2品
ご紹介させて頂きます(^○^)☆


ますは写真上の前菜！
〜クリスマスの幕開け〜
天使の海老　クリスマスツリー★


世界で一番美しい海を持ち、“天国に一番近い島”として
知られる『ニューカレドニア』で養殖されている海老・・・
それが天使の海老です☆彡

そちらの天使の海老をクリスマスツリーに見立てた
一品となっています＼(^o^)／



二品目は・・・【スペシャリテ】！
〜ファランドール・ド・レギューム〜　聖夜に踊り煌めく旬野菜

写真下のこちらは、地元で採れた新鮮な野菜を
ふんだんに使用した那須高原ならではの一品です！


野菜には那須産の三種のチーズをブイヨンで溶かし込んだ
“チーズブイヨン”を絡めています♪


季節によって変化する色鮮やかなソースも
魅力のひとつです(^○^)


また、那須産のお米『なすひかり』の
フリットも添えているので
食感の変化もお愉しみ頂けます！



ディナーメニューからはちらの
2点ご紹介させて頂きました！


まだまだご紹介させて頂きますので
お楽しみに(*^_^*)★


★☆★クリスマス限定ディナー★☆★
【期間】12月1日(日)〜12月25日(水)
【営業時間】18：00〜22：00（ラストオーダー21：00）
【料金】13,200円

ご予約お待ち致しております♪

※クリスマスディナーのご予約は
当日14：00までにご予約をお願い致します。
満席の場合はご案内出来兼ねます。