宿番号:339312
ホテルエピナール那須のお知らせ・ブログ
“もも”を使用したデザート紹介☆
更新 : 2020/7/16 16:29
みなさん、こんにちは!
宿ブログ担当、くぼちです★
本日は、最上階フレンチレストラン『メリメランジュ』より
夏メニューの一部をご紹介いたします!(^^)!
今回《スタンダードコース》よりデザートを♪
ココナッツのビスキュイヴァプール
桃のコンポートとカシスのソルベ です(^v^)
ビスキュイヴァプールとは蒸し焼きにしたものを意味します!
ココナッツをすりおろしたものと木苺のピュレ、
いちごのカスタードクリームを合わせております☆彡
食感はマシュマロのような感じです\(^o^)/!
そして、桃のコンポートには
『美肌効果』・『疲労回復』・『夏バテ』に
効果のある食材と言われています〜♪
色味もピンクと黄色を使いかわいらしく仕上げられています!
ちょっぴり贅沢したいな〜なんていう方々!
宿泊の時はいつもバイキングだから違うレストランにしようかな〜
と考えていらっしゃるみなさま!
ぜひ『那須のフランス料理 メリメランジュ』で
ゆったりとした時の流れを感じながら
お食事をお愉しみくださいませヽ(^o^)丿
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