宿番号:339312
ホテルエピナール那須のお知らせ・ブログ
蟹の出汁がきいた土鍋炊き♪
更新 : 2020/12/27 12:48
みなさん、こんにちは!
宿ブログ担当、くぼちです★
12月1日から冬メニューへと切り替わった
アネックスタワー2階『和匠ダイニング菜す乃』♪
今回は全国から旬の食材を厳選し
地元食材を組み合わせた一押しのコース料理、
【極(きわみ)コース】の中から一品をご紹介します(●^o^●)
食事 蟹めし土鍋炊き ですV(^v^)V
お米は、地元那須産のこしひかり(自然米)を使用し
蟹出汁をベースに炊いております!
土鍋の蓋を開けた瞬間から、
どんなにお腹がいっぱいでも食欲をそそるいい匂いが♪
そのまま食べても美味しいですが清汁をかけて
お茶漬け風にしても味の変化を楽しめるとのことです!
2021年2月28日までの冬メニューをぜひご賞味ください☆彡
その他冬メニューのご紹介は少しずつさせていただきます!
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