宿番号：339312
全天候型オールFUNクルーシブ♪５万坪の敷地で遊・癒・食を満喫！
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日光サーモンを使った蒸し物！
更新 : 2021/3/31 14:47
みなさん、こんにちは！
宿ブログ担当、くぼちです★
アネックスタワー2階にある、和匠ダイニング「菜す乃」では
現在春メニューをご提供しております＼(^o^)／
今回は、“極（きわみ）コース”でご提供している
蒸物を紹介させていただきます！！
★【日光サーモン若草蒸し、山葵餡掛け 鱒いくら 独活 花菜】★
日光サーモンとは、栃木ブランドでもある
プレミアムヤシオマスのことです！
通常のサーモン等に比べ、オレイン酸が2倍以上含まれた
天然素材にこだわったエサで育てることで、
養殖特有の臭みなどが無いんです！！
こちらの日光サーモンを
青寄せで色づけた真丈で包み、ふっくら蒸し上げております♪
色合いもとても春らしくなっています！
ぜひお召し上がりくださいませ♪♪関連する周辺観光情報
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