宿番号：339312
★じゃらんアワード2023★売れた宿大賞 第3位 受賞♪
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
ホテルエピナール那須のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (1,097)
- ほうれん草通信【J】
-
- 2025年6月 (6)
- 2025年5月 (12)
- 2025年4月 (16)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (13)
- ブログ一覧をみる (6,051)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
とっても贅沢♪フォアグラのポワレ
更新 : 2021/4/20 9:55
みなさん、おはようございます！
本日の宿ブログ担当、ななまるです♪
今回は、当ホテルの最上階にあるレストラン
『那須のフランス料理 メリメランジュ』の
ディナーでご提供している春メニュー、
「フォアグラのポワレ キャラメルコニャック」
をご紹介いたします☆
フォアグラは表面をしっかりと焼き、
中に旨味を閉じ込めているため、
噛むたびに、肉汁が広がります(ﾟдﾟ)！
また、ソースはフランスコニャック地方のブランデーに
キャラメルを加えて煮詰めた甘口のソースで
フォアグラとの相性がバツグン！
当レストランでは、3種類のコースをご用意してございますが、
こちらのお料理は、”ル・クワテュオール”（シェフおすすめ）または
”メリメランジュ”(厳選グルメ)の2種類のコースの中でご提供しております！
大切な人との特別な日に、
ぜひご利用ください♪関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン
- 【絶景と美食】地上50ｍで味わう美しき那須のフランス料理≪厳選グルメコース≫★
