宿番号:339312
ホテルエピナール那須のお知らせ・ブログ
香ばしさがたまらない♪たけのこ料理☆
更新 : 2021/5/6 10:31
みなさん、おはようございます♪
宿ブログ担当、ななまるです!
本日は、当ホテルの和食レストラン
『和匠ダイニング 菜す乃』の
「極コース」にてお召し上がりいただける
酒肴「焼筍土佐和え」をご紹介いたします\(^o^)/
宇都宮市の若山農場より仕入れた
新鮮な筍を土佐煮にしたあと
油通しをし、仕上げにさっと香ばしく
炭火で醤油焼きにしております☆
焼いたたけのこの香ばしい香りが
なんともたまらないこちらのお料理、
ぜひお召し上がりください(*^^*)
※「和匠ダイニング 菜す乃」は、
お日にちによっては休業とさせていただいております。
予めご了承ください。
届いたばかりのたけのこ♪
とっても立派です!!
アク抜きをしなくても食べられるとのこと(゚д゚)!
やわらかいのが特徴です☆
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