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施設のおすすめ
夏にぴったりのフォアグラ料理♪
更新 : 2021/6/25 9:45
おはようございます、ななまるです♪
当ホテル最上階にございますレストラン
『那須のフランス料理 メリメランジュ』では、
夏野菜代表の"とうもろこし"と"フォアグラ"を合わせた
「フォアグラのポワレ とうもろこしのブリニ」をご提供中です！
とうもろこしを存分に味わっていただくため、
とうもろこしで味付けをしたブリニ（フランス語でパンケーキ）が
添えられており、さらにとうもろこしを煮詰めた
ピューレ状のソースもご用意しています☆彡
しっとりとしたフォアグラと甘いとうもろこしで
夏らしさを存分にお楽しみいただける１品です(^O^)／
少し甘めのリースリング主体の白ワインや
メルロー主体の赤ワインとの相性も抜群ですので、
この機会に、ぜひお召し上がりください♪
※こちらのお料理は、『シェフおすすめコース』及び
『厳選グルメコース』をご注文いただいたお客様にご提供しております。
※メニューは、仕入状況により予告なく変更となる場合がございます。関連する周辺観光情報
