皆様、こんばんは！
ブログ担当のひらめです♪

ホテルからお車で約5分の場所にある『フィンランドの森』。
こちらでは、6月22日（土）〜6月30日（日）の期間で、
「那須高原夏至祭〜ブラウンチーズ“ルスカ”祭り〜」が行われています！

「夏至祭」とは、フィンランドではクリスマスと並んで
国民の2大行事となっており、
長かった冬が明けたのをお祝いする行事だそうです！

フィンランドの森の夏至祭は、ブラウンチーズ「ルスカ」を
広く知ってもらうことを目的としたお祭りでもあります(^^)/

「ルスカ」は、チーズの製造過程で捨てられる「ホエイ」を煮詰めて
美味しく再利用した自家製チーズで、
2023年ワールドチーズアワードという国際的なコンテストで
金賞を受賞したこともあるチーズです！
キャラメルのように濃厚で、ほんのりとした甘みと苦みが絶妙です！

期間中は、ルスカを使用したハンバーグやパンケーキ、
チーズの盛り合わせなど、スペシャルメニューが食べられちゃいます☆彡

その他にもさけるチーズ作りやチーズボックス作り体験、
またトントゥ作りやモルック体験といった、
北欧を感じられるイベントも盛り沢山♪

時間帯によっては、夏なのにサンタさんと写真が撮れちゃうかも(*^^*)

ぜひ足をお運びください！

《フィンランドの森》
【住所】〒325-0303　栃木県那須郡那須町大字高久乙2730番地7
【営業時間】8：00〜20：00