こんにちは！広報担当のそらまめです♪

全国にあるマイステイズグループホテルの料理人たちが、
自身の考案した自慢の料理と腕を競い合うために
毎年行われている「BEST CHEF 料理コンクール」。

先日9月26日（木）、2024年度のBEST CHEF 料理コンクールの
決勝大会が行われました！
全国から予選を勝ち上がってきた9名の料理人が、
優勝目指して最後の審査に挑みます！

北関東のブロックからは、ホテルエピナール那須の
調理課スタッフ、新井さんが代表として出場し、
50回以上試作を重ねた麺が自慢の
「金胡麻の甘味と麻辣油の風味広がる冷製熟成担々麺」
を披露しました☆彡

結果はみごと3位入賞！！
惜しくも優勝は逃しましたが、満面の笑みで表彰台に立ちました！

入賞メニューはホテルでの提供はありませんが、
このように料理人たちも切磋琢磨しながら
皆様にもっとおいしい料理を召し上がっていただけるよう
日々研究を重ねております。
宿泊の際は、趣向を凝らした料理にもぜひご注目くださいませ♪