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ココガーデンリゾートオキナワのお知らせ・ブログ
特別で高級でスペシャル 「きんそこう」
更新 : 2016/1/6 14:12
「きんすこう」どこが特別で高級でスペシャルなのか?!
沖縄の定番土産の「ちんすこう」とは何が違うのか?!
ちんすこうは豚のラードと砂糖と薄力粉でできています。
「きんそこう」はアグーのラードを使っているそうです。
150年前のちんすこうの味を再現しようと
地元県立北部農林高校の学生と新垣菓子店の
共同で商品化したそうです。
150年前の王様が食べた「きんすこう」
是非食べてみたいですね。
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