こんにちは、みなさん!
今回は那覇市の泊漁港内にある「泊いゆまち」をご紹介します。
ここでは、沖縄ならではの魚介類が豊富に取り揃えられており、その中でもひときわ目を引くのが青緑色のお魚、『イラブチャー』です。
「いゆ」とは沖縄の方言で「魚」、「まち」は「市場」を指し、まさに海の幸が所狭しと並ぶ風景が広がっています。写真を撮れば「沖縄に行ってきました!」という感覚に浸れること間違いなしですね(笑)。
☆写真を撮った後は、ぜひその場で新鮮な『イラブチャー』のお刺身を味わってみてください。
お刺身ならではのぷりぷりとした食感、そして濃厚な旨味が広がります。
泊いゆまちでは新鮮な魚介類が豊富に揃っており、買ったお魚をさばいてくれたり、お刺身や沖縄てんぷら、お弁当などもお買い求めいただけます。
住所:〒900-0001 沖縄県那覇市港町1丁目1番地18
電話番号:098-868-1096
営業時間:6:00〜18:00(売り切れ次第終了)
休業日:店舗によって異なります。
写真ではなかなか伝わりにくいですが、こちらは「五色海老(ゴシキエビ)」伊勢海老に比べて大きく、派手な色が特徴です。
このエキゾチックなエビは、そのままの姿でも十分に存在感がありますが、その美味しさにも驚かされることでしょう。沖縄ならではの海の幸を味わいたい方にはぴったりの逸品です。