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三笠天然温泉 太古の湯スパリゾート HOTELTAIKO・別邸 旅籠のお知らせ・ブログ
ヒ〜!っとなる人気のお土産。
更新 : 2012/5/13 8:24
みなさまこんにちわ。
三笠天然温泉 別館 旅籠(はたご) ブチョーでございます。
朝から刺激的なお土産のご紹介です。
みなさま、「ハバネロ」って聞いたことがありますか?
鷹の爪の6倍、タバスコの10倍の辛さがあるとされている、
危険物取扱免許が必要な(嘘)唐辛子の一種でございます。
実は、
この珍しいハバネロですが、
三笠にも1件だけ、栽培している農家さんがいらっしゃいます。
まだお会いしたことないですが、
きっと刺激的なお方でしょう・・・笑
さてさて、
実はこのハバネロを使った「ハバネロオイル」なるものを、
太古の湯の売店に販売しております。
緑色が辛、赤色が大辛でございます。
このハバネロオイル、
パスタや、ピザ、鍋物、揚げ物との相性が抜群でございます。
実は、
囲炉裏プランの串のソースの隠し味に使用しております。
少量垂らしているだけなので、
ピリッという辛みで、
肉類の串料理におすすめです。
三笠はいろいろな農作物が豊富でございます。
春を迎え、農家さんも忙しくなるこの時期、
これからが三笠が美味しくなる時期でございます。
楽しみ楽しみ♪
太古の湯 ブチョーでございました!