宿番号：339658
信州味覚会席料理と心温まるおもてなしで心身ともに安らぐ癒しの宿
昼神温泉 癒楽（ゆら）の宿 清風苑のお知らせ・ブログ
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新プラン「【露天風呂付客室】☆疲れた体に..」登場！
カテゴリ：新プラン 2015年11月20日（金）〜
更新 : 2015/11/20 10:56
2015年7月に趣の異なる露天風呂付の3室（全室禁煙）をリニューアルオープンしました。昼
神温泉の源泉を使って蒸し上げた「ヘルシーな信州牛の温泉蒸し」と地元・清内路峠のお豆腐屋さんの豆腐を使った、豆腐懐石です。
「美人の湯」に浸かった後は、体に優しいお料理で、ヘルシーにお腹大満足!!
是非、ご利用してみてください。
◆お食事◆
・ご夕食は汲みあげ湯葉他、ヘルシーなお豆腐をさまざまにアレンジした懐石料理に、信州牛の温泉蒸しがついたお料理となります。
お食事のクライマックスは15分程温めた専用の鍋に、薄っすらと湯葉の膜が張り出す頃に始まります。
ご自分ですくって食べる汲み湯葉は、そのまま食べてもトロトロでとても甘く、出し割醤油につけても良し、振り柚子・ネギ・鰹節等の薬味を付けて食べてもとっても甘いです。
その後、ご自分でニガリを入れてかき混ぜると、なんと玉寄せ豆腐となり、出し割醤油等をつけて、お召し上がり下さいませ。
締めにお出しする、お粥もとってもヘルシーです。
是非、お召し上がり下さい。
*70%料金の子供は、通常会席料理の品数を減らしたお料理となります。（豆腐懐石ではありません。）
*幼児様のお食事はランチプレートとなります。
【別注料理1人前】
（宿泊日の２日前までにご予約願います）
◆阿智黒毛和牛ステーキ（約100ｇ）￥3780〜◆阿智黒毛和牛陶板焼き（約60ｇ）￥2700〜
★ご朝食は、レストランにてバイキングになります。
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