夕食は「松茸料理が5品」付いた松茸三昧会席料理となります。
松茸は板長が厳選した外国産松茸を使用しています。
（ここ最近、天候不順で地元産松茸がなかなか採れなくなってしまいました。）

====【夕食メニュ一例・仕入状況で内容は随時変わります。】====
★食前酒　　山査酒
★前　菜　　秋の味覚盛り合わせ
★吸い物　　松茸土瓶蒸し
★造　里 旬の魚の造里　　
★鍋　物　　松茸入り信州牛のスキヤキ（本館と別館4階.5階）のお客様
　　　　　　松茸付き信州牛の陶板焼き（別館306.307.308）のお客様　　
★蒸　物　　松茸入り茶碗蒸し
★揚げ物　　松茸と季節の天ぷら盛り
★御　飯　　松茸御飯
★留　椀　　信州味噌仕立て
★香の物　　漬物
★水菓子　 月替わりのデザート　

====【お部屋の選択で鍋物の内容が変わりますのでご了承ください】=====

【子供の料理・・・松茸料理は付きません】
◆70％料金・・大人の会席料理の一部と洋皿
◆50％料金・・お子様ランチ
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【別注料理・１人前//宿泊日の２日前までにご予約願います】
◆信州プレミアム牛ステーキ（約100ｇ）￥3990〜
◆信州プレミアム牛陶板焼き（約60ｇ）￥2900〜
◆骨酒￥1950〜◆馬刺し￥1620〜　

=====◆朝食◆=====
◆ビュッフェスタイルです。
地元産・信州産新鮮野菜のサラダバー、清風苑オリジナルコーヒー、「おふくろの味」の和食等「和・洋・中」数十種類の豊富なメニューをご用意しております。

=====◆食事会場◆ =====
◆夕食・・2階　和室個席又はレストラン会場をご用意。
*和室個席は椅子席も可
◆朝食・・2階　レストラン「萌木」　open7：30〜close9:00

=====【オプション・・事前予約】=====
◎砂塩風呂　
所要時間約２時間　お１人様￥3240・ 中学生以上の方がご利用できます。飲酒中・高血圧・妊娠中等ご利用いただけない場合があります。詳細はお問い合わせください。
◎貸切風呂　
50分　￥2160（内風呂・露天風呂付）